Este espacio combina cultivos de cereal, yermos y barbechos con zonas húmedas naturalizadas asociadas a la cola de tres embalses singulares, que dan como resultado un mosaico muy diverso de hábitats. El pantà d’Utxesa és un refugi únic per a més de 200 espècies d’aus, entre migratòries i residents, i destaca per la singularitat dels ocells de canyissar.